职位要求
发布日期:2018-09-30
学历要求:高中
工作经验:四年以上
年龄要求:不限
工作地点:阳江
住宿情况:提供住宿
具体描述
岗位职责:
1.负责监督所有厨房食品质量和出菜的质量、速度
2.协助厨房经理和采购经理对食品的采购和定价
3.对厨房员工进行针对性培训和发展计划并提出相对应的建议
4.同人事经理及管理层共同制定本部门各岗位所需人员的编制计划
5.厨师长要在食品准备部门的培训中起到重要作用,包括新菜单的培训
岗位要求:
1.高中毕业,最好是专业烹饪学校毕业
2.必须具备良好的西餐烹饪知识和基础的亚洲烹饪知识。
3.必须具备非常好的传授厨房专业技能的能力。
4.必须具有发展新菜和为产品制定高效率、高标准的能力
5.至少有4年以上星级酒店厨房管理工作经验并有1年厨师长经历
6.具有良好的英语基础和良好的传达能力
国家法律规定,禁止用人单位在招聘面试过程中向求职者收取任何费用(抵押金、培训费等),请求职者提高警惕。
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